هزم العطش خلال رمضان
عطشان ؟ عطشانة ؟ عطشانات؟؟ عطشانين؟؟ يهل علينا رمضان خلال الصيف الحار الامر الذي يصعب من مهمة الصيام . فلا يشرب الصائم ولا يأكل من شروق الشمس حتى غروبها .
يعتبر شرب الماء ضروريا من اجل الحفاظ على سلامة وحيوية الجسم .
ف55% حتى 70٪ من جسم الانسان يتكون من الماء .
تخيلوا ان 85% من الدماغ هو ماء
تحافظ موازنة الماء في الجسم على درجة حرارة الجسم كما ويساعد الماء في تحليل الطعام وإيصال المواد الغذائية لكل أنحاء الجسم .
نسبة المياة في الجسم متعلقة بعدة عوامل :
· الجيل
· الجنس
· نسبة الدهنيات
· المناخ
تختلف كمية المياة من عضو الى اخر فنسبة المياة الموجودة في العضل اكثر من نسبة المياة الموجودة في خلايا الدهن.
نسبة المياة في جسم الأطفال اكثر ارتفاعا من نسبة المياة لدى البالغين .
الطرق التي نفقد بها الماء
· التعرق
· البول
· البراز
· التنفس
توصيات هامة
بحسب توصيات مؤسسة التغذية الامريكية , يوصى الرجل بشرب 3.7 لترا من الماء بينما توصى المرأة بشرب 2.7 لترا من الماء يوميا ! كتير ؟ صحيح ! ولكن :
يزود الغذاء والشراب مثل الشاي والقهوة والحليب والعصائر والخضروات والفواكه وكل ما ناكله بكمية لا باس بها من الماء ويبقى ان نتذكر ان نشرب ما بين 8-10 أكواب يوميا من الماء . هذا الرقم غير مثبت علميا ولكنه هين للتذكر !
كيف نخفف الإحساس بالعطش خلال شهر الصيام ؟
1/ تجنبوا الأملاح ، استهلاك الأملاح يزيد من حاجة الجسم للماء ،فخففوا من تناول النقارش ,المقالي،الأكل المصنع واستبدلوا الملح بعصير الليمون للسلطات وللطبخ.
2/ خففوا من التوابل خلال الطبخ ،فالتوابل و البهارات تزيد من حاجة الجسم للماء .
3/ خففوا من تناول المشروبات المدرة للبول مثل الشاي القهوة او الكولا ، فهذه المشروبات تحوي على الكفائين ،المنبه والذي يزيد من فعالية وعمل الكلى .
4/ تنازلوا عن تناول المشروبات الغازية ،فهي تحوي الكربون الذي يسبب الانتفاخات والمغص ويحد من استخدام الجسم للسوائل.
5/ لا تجهدوا أنفسكم ولا تمارسوا الرياضة الجسمانية المجهدة وحاولوا ان تتحايدوا الشمس.
6/ خذوا حمامات باردة واغسلوا اجسامكم جيدا لفتح مسامات الجلد .
7/ ألبسوا الملابس الخفيفة ،الفاتحة اللون والفيض فاضية والمصنوعة من القطن الطبيعي
8/ قسموا شرب الماء على مدار السهرة الرمضانية ولا تشربوا كمية كبيرة ضربة واحدة .
9/ بعض الأشخاص لا يحبذون شرب الماء، أضيفوا قطعا من الليمون او أوراق النعناع او الميرمية لتعديل النكهة
10/ تناولوا الخضروات بشكل سلطة شهية فآلخضروات تحوي على نسب عالية من الماء
96٪ من الخيار هو ماء
95% من البندورة هو ماء
92% من الباذنجان هو ماء
91% من البركولي هو ماء
% 93 من الملفوف هو ماء
من الخس هو ماء 96%
-------------------------
4 خرافات عن الماء!
1/شرب كمية كبيرة من الماء عند السحور يحمينا من الجفاف
غير صحيح
تبعد الكلى المياة الزائدة عنها بعد ساعات قليلة من الشرب. فشرب الماء الكثير لا يحفظ خلال ساعات النهار ويزعج النائم خلال نومه ، فأحرصوا ان تشربوا الماء خلال السهرة الرمضانية باقساط!
----------------------------
شرب الماء البارد او المثلج خلال الإفطار ، يخفف من شدة العطش
غير صحيح
يضر شرب الماء المثلج المعدة ، ويخفض من نجاعة عمل الجهاز الهضمي ،كما ويؤدي الى انقباضات في الأوعية الدموية وبالنتيجة الى اضطرابات بالهضم . لذا فمن المحبذ شرب الماء الفاتر وبوتيرة معتدلة .
------------------------------
شرب الماء خلال تناول الإفطار يحسن من عمل الجهاز الهضمي
غير صحيح
يصعب شرب الماء خلال تناول الطعام من اندفاع اللعاب والتصاقه بالطعام بهدف تفتيته ،فيبلع الطعام مع الماء دون التفتيت والمضغ الجيد وتقلل هذه الفعالية من نجاعة الهضم وتصعب عمل الجهاز الهضمي ،فإذا أردتم شرب الماء خلال تناول طعام الإفطار فارتشفوا القليل منه لتحسين البلع.
---------------------------------
شرب كميات كبيرة من الماء يرفع الوزن
غير صحيح
يظهر احد الأبحاث الطبية ان شرب كميات كبيرة من الماء يساهم في تخفيض الوزن لا بارتفاعه ،لان شرب الماء يساهم في إفراز هورمون النورأدرينالين الذي يرفع من فعالية الجهاز العصبي ويساعد على حرق الدهون بنجاعة اكبر .
---------------